步驟一:雞蛋放入清水中洗干凈,然后放入清水中浸泡5-10分鐘。
步驟二:雞蛋放入鍋內,添入適量清水,蓋上蓋子。
步驟三:大火燒開,換成中火,繼續煮10-13分鐘,即可撈出雞蛋。
步驟四:準備一個大碗,倒入適量清水,放入煮熟的雞蛋,浸泡3-5分鐘,即可剝殼食用。