摘要：菜板是家家戶戶廚房必備的東西，大多數的家庭都是使用這種竹制菜板或者木質菜板的，雖然用著非常方便，但是這種材質的菜板用久了，表面就非常容易發霉發黑，長期用發霉的菜板來切菜就太不衛生了。因為霉菌中含有對人體有害的物質，特別是有一種叫黃曲霉素的致癌物，那麼我們該如何正確清潔菜板呢？

今天就教大家一個 正確清潔菜板的小妙招，一起來跟我學習一下吧！

菜板發霉變黑是不是很臟呢？首先我們在菜板上撒上一些小蘇打，小蘇打有強效去污的效果，用手將小蘇打均勻地撒在菜板上，再倒入一些白醋，白醋能夠軟化污垢和殺菌消毒，最后再滴幾滴洗潔精就可以了。

然后燒一壺熱水，在菜板上蓋一條毛巾，把燒開的熱水澆在菜板上，熱水能夠起到殺菌消毒和軟化污垢的作用，讓它靜置10分鐘后再用百潔布擦拭一下菜板就可以了，我們也可以用鋼絲球來擦拭，去污效果非常好。

最后用清水沖洗干凈菜板，你看菜板是不是干凈如新了，表面的霉點和黑垢全都去除干凈了，日常保養菜板也是有技巧的，可以在菜板上涂抹一層食用油，菜板不發霉不開裂。