第一個方法首先準備拿一個胡蘿卜頭，反正也不能吃，丟了也浪費。用胡蘿卜頭順著魚尾往上推刮，用胡蘿卜頭有幾個好處，第一是不傷手，第二很省力，第三速度很快。

用胡蘿卜頭往前推，魚鱗就大塊大塊的掉下來，蘿卜頭和魚身貼合的很順滑，不可以傷到魚的皮膚，用不了幾下就可以基本搞定，然后我們再清理一下死角，就很干凈了。

你可以用胡蘿卜頭、青菜頭、黃瓜頭、白蘿卜頭，只要是硬一點的都很順手，也算是廢物利用了。

但是這個方法還是有一個小缺點，就是魚鱗會飛濺落在菜板上，魚鱗和菜板的貼合度很高，很粘手，用刀刮，用布插，用手弄都不容易。處理干凈，即使用水沖也不容易清理干凈，弄得到處都是，而且魚腥味很重。