本文提供四種簡單易行的剝大蒜皮方法，分別為瓶蓋法、摔打法、浸泡法和晾曬法。具體步驟如下：

1. 瓶蓋法：用瓶蓋邊緣對準大蒜皮，輕輕摳開皮即可；

2. 摔打法：將大蒜放在塑料袋里，使勁甩在桌面上，皮自動裂開；

3. 浸泡法：將大蒜浸泡在溫水中，15分鐘后搓一搓，皮容易剝開；

4. 晾曬法：將未剝皮的大蒜在太陽下曬干，皮變干燥后搖晃碗倒扣蒜，皮自動脫落。