隨著人們的生活水平提高，生活節奏也越來越快，有些人因為工作太忙了，都沒有時間去買菜做飯，所以會經常點外賣，外賣油鹽放的多口味重，吃起來對我們的健康不好，所以我們盡量還是自己在家做飯，吃起來更加干凈衛生。在家做飯肯定要去菜市場買菜，但是當我們去菜市場時，面對白花花的豬肉，都不知道買哪個部位好，也不會挑豬肉，今天小編就來教給大家如何挑買豬肉，老闆一聽你就是懂行的，一起來學習一下吧！

妙招一：

我們在買豬肉的時候要選擇豬的前腿肉，而不是后腿肉，前腿肉更好吃。但是在買的時候我們不要傻乎乎的直接跟老闆要前腿肉，聰明人一般都直接說：老闆我要一只前槽。這樣老闆一聽就知道你是懂行的人，也就不敢瞎忽悠你了。

妙招二：

挑選豬肉我們可以選擇梅花肉又稱肩胛肉，是豬身上最好的肉，每頭豬大概有6斤左右，梅花肉質地鮮嫩，非常適合烤著吃，因為它吃起來就像牛排一樣，如果覺得牛排太貴的話，可以選擇買梅花肉。

妙招三：

里脊肉也是非常好的選擇，里脊肉又稱扁擔肉，是豬身上最嫩的地方，里脊肉通常很早就賣出去了，所以去遲了很難買到，無論是油炸還是炒，都非常美味。