文章
妙招
汽車
冬天,這5種蔬菜建議少買,菜販很少給家人吃,卻有人經常買
2023/12/08

導語:冬天,菜販子都不敢吃的5種蔬菜,沒營養還傷身,很多人都愛吃,白給都不要!

「幸福就是廚房有煙火,院里有貓狗,朝暮有你我,一屋兩人有她與我立黃昏,三餐四季有他問我粥可溫」,大家好,我是愛美食更愛生活的曉峰。冬天對于很多家庭來說,消費指數那是蹭蹭上漲,不說肉價和魚價,就是這蔬菜都是一天一個價,有一種吃不起的感覺,而且這時候上市的蔬菜,大多數都是棚里的或者提前儲存的。

古語「不時不食」,意思是指不是應季的蔬菜不要吃,但是現代人卻是不管這些,想吃啥就吃啥,特別是那些返季蔬菜吃的那是一個起勁。那麼寒冬來臨,應該吃哪些蔬菜?不應該吃哪些蔬菜呢?冬天,菜販子都不敢吃的5種蔬菜,沒營養還傷身,很多人都愛吃,白給都不要!一起來看一下吧。

第一種:西紅柿

很多人都知道西紅柿營養,但是不知道激素催熟的西紅柿對于人體的危害,有經驗的家庭主婦都知道,冬天買的西紅柿顏色過于紅,重量過于重,硬度過于硬,總之一看就不是自然成熟的那一種,因此買的時候一定要留意,催熟的西紅柿不要買,菜販子自己都不吃,不但沒營養而且傷身體。

第二種:金針菇

冬天來臨,火鍋是必不可少的,吃火鍋最離不開的就是金針菇,它以菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱于世,而且富含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物以及礦物質鈣、核黃素、磷、氨基酸等,能有效的提高人的智力和記憶力,對于膽固醇也能降低。

喜歡吃金針菇的人都知道,金針菇都是密封包裝,而且打開后會有一股子刺鼻的味道,這也是金針菇密封保存不會腐爛的關鍵所在,所以密封保存的金針菇最好不要隨意購買。

第三種:發青的土豆

土豆一旦發芽、變綠,在芽孔的周圍龍葵素含量大量上升,是平時的50倍不止,大大地超過了安全食用的范圍,如果食用就會導致食物中毒。

第四種:受損的胡蘿卜

胡蘿卜被稱作「小人參」,據《本草綱目》記載:「生吃,乃止咳消脹氣;熟食,乃助消化」 ,足見胡蘿卜營養價值極高,但是受損腐爛的胡蘿卜是不能隨便吃的,這樣的胡蘿卜滋生了大量的細菌和微生物,食用后會給胃腸道帶來負擔,導致很多癥狀的發生;另外異常光滑的胡蘿卜也不要買,這種胡蘿卜是經過特殊處理的,食用后會對身體不利。

第五種:無根豆芽

「一豆一世界,一芽一傾城」,一粒小小的豆子,在合適的溫度和濕度下,破皮而出,是那麼的頑強,一天兩天三天,變成了一個搖曳生姿、美麗婀娜的少女,我們這里飯店喜歡用豆芽炒韭菜,美其名曰:少女鉆樹林。常吃豆芽,不但補充維C,而且綠豆芽中還含有核黃素,能緩解口腔潰瘍;另外,它還含有豐富的膳食纖維,常吃可以預防便秘。

但是,隨著科技狠活的出現,在菜市場上你會看到一些豆芽粗胖白凈,沒有根須,看著很是誘人,這樣的豆芽可能是用化學藥品浸泡制成的,大量食用對身體有害。

「一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多」,寒冬至,冷風吹,菜販子都不敢吃的5種蔬菜,沒營養還傷身,很多人都愛吃,白給都不要!我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!

本文由吃貨峰子原創,歡迎關注與您一起交流,讓大家受益,三人行必有我師焉~返回搜狐,查看更多

責任編輯:

未獲許可,不得轉載。 如有侵權,檢舉並承擔法律責任。

日本一小哥戀愛后顏值大變,近照驚呆無數網友:戀愛能讓人變帥,實錘了...
2024/02/22
伊能靜力挺兒子女裝穿搭,稱看不懂才是對的,強調喜歡哈利的一切
2024/02/22
見家長?陳赫前妻帶外國男友回老家,情侶久違同框男帥女美超般配
2024/02/22
趙露思為點贊宋茜黑貼道歉,宋茜大方回應,這才是手滑該有的態度
2024/02/22
4部經典的愛情劇,你若一部都沒看過,真的太可惜了
2024/02/22
夫妻失婚!兩人想平分「兒子114萬壓歲錢」吵到上法庭 法官無奈「做出最後判決」全場鼓掌
2024/02/22
才剛生下二胎!43歲女星驚傳「小16歲老公腦病送醫」 崩潰吼護理師「10天發病命危」
2024/02/22
元宵節到了!好運送給你「祝你元宵吉祥」 財到 福到 好運到 接到的全家「幸福平安一整年」
2024/02/22
婆婆生日到了!媳婦「大手筆包了5萬給婆婆」 當晚「看到她發的貼文」決定結束10年婚姻
2024/02/22
「媽只有一個,媳婦可以再找」婆婆逼兒子失婚,5歲孫子說「一句話」 讓婆婆羞愧不已!
2024/02/22