各個品種的荔枝都已經開始上市了。但無論是哪一種品種，我們在購買荔枝的時候都要注意挑選。

畢竟現在的荔枝還是比較貴的，像桂味和白糖粟之類的品種，一斤就要十幾塊。

如果我們買到不好的荔枝，那就得不償失了。尤其是購買到一些發澀或者腐爛的荔枝，這樣也會花冤枉錢。

想要了解如何挑選荔枝的朋友，可以跟著我們的文章一起來看看。

大家在選購荔枝的時候都想選一些核小肉多，汁水又豐富的，那我們應該怎麼選呢？

其實不同的品種有不同的選擇方法，但是大多數方法都是一樣的。

第一點，看形狀

一般荔枝會呈現出兩種形狀，一種是圓的，一種是尖的，那我們在購買的時候選圓的好，還是選尖的好呢？

其實大家有認真觀察過的話，就會發現尖頭的荔枝總是要比圓頭的核小的要多。

而且吃起來口感也比較好，不會發澀或者發酸。所以我們在選購荔枝的時候，可以根據它的個頭形狀來選擇。

以后去購買荔枝的時候，我們選形狀比較尖的，就可以選到核小肉多的荔枝啦。

第二點，看毛刺

荔枝表面是有很多刺的，這些刺摸起來不會扎人。但是如果是比較尖的話，扎起人來也是比較痛的。

所以我們在選購荔枝的時候可以看一下它表面的毛刺。一般毛刺比較深且比較尖的話，這種就是成熟得比較好的，吃起來口感也會比較甜。

而荔枝的毛刺比較淺的話，吃起來可能沒有那麼甜，水分也沒有那麼充足。

所以在購買荔枝時，我們選擇表面毛刺比較尖且比較深的就不會錯啦。

第三點，看顏色

大家都知道荔枝未成熟時是青色的，已經成熟了的果實是呈現紅色的。我們根據它的顏色也可以判定它是否成熟。

現在市面上售賣的荔枝大部分都是比較紅的，如果出現比較青的荔枝，可能是沒有完全成熟的，這種吃起來口感會比較澀。

選擇外皮比較紅的荔枝，內部水分也會比較多，甜度也會比較高。

所以在選購荔枝時看到青色的荔枝和紅色的荔枝，大家最好選擇表皮紅色的荔枝。

第四點，聞氣味

荔枝也有獨特的香味，吃過荔枝的朋友都知道，它的香味還是比較濃郁的。如果我們買了荔枝回來，大老遠就能聞到它的清香味。

但是我們在選購荔枝的時候，出現了其他的異味或者臭味，這種一定不要選購。因為它很有可能壞掉了，或者是已經變質的荔枝，所以不建議大家購買。

買回來的荔枝最好也不要多吃，我們適量食用就可以了，一天十幾顆最好。如果吃太多荔枝的話容易上火，對我們的身體也是不利的。