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水果攤老闆:挑橘子記住3個「口訣」,挑到的橘子個個皮薄肉甜,家人搶著吃
2023/05/10

口訣一:看橘子臍

挑橘子時不要光看橘子皮,要看看橘子底部的臍,橘子臍是有大有小的,一般橘子臍大一點的,相對而言會更加的香甜多汁,并且皮也比較薄,剝開的時候也容易。

口訣二:看橘子蒂

橘子蒂和橘子臍不同,橘子蒂是分凹進去和凸出來的,一般凹進去的橘子蒂會更加香甜,而凸出來的橘子蒂相對而言會酸澀一些。

口訣三:看彈性

拿起一個橘子,輕輕捏一捏,如果是比較有彈性的,并且還能聞到一陣橘子的清香味,那麼就說明這個橘子一定很香甜,但是要注意,一定要輕輕的捏橘子,不要太用力,否則把別人的橘子捏壞了就不好。

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